Нов Бирен Блог

Испанските бири са с традиции, а биропроизводството там е доста добре развито, за това е време и за бира от този регион. Според жителите на Барселона, местната „Estrella Damm“ е най-популярната  в Испания. Вероятно населението в другите части на страната би оспорило това твърдение, но е факт, че пивото се намира във всеки магазин в барселонския регион и е в най-различни разфасовки.

Вкусът на “Estrella Damm“ е освежаващ. Тя е типичен представител на леките, светли бири, които са перфектни за горещите летни дни. Не е твърде газирана, ароматът не е натрапчив. Личното ми впечатление от нея е като за нещо близо до удоволствието от изпиването на студена лимонада. С това сравнение изобщо не целя да се подиграя с качествата на „Estrella“ – но лекотата и свежестта й са наистина най-отличителните черти.

Бирата се произвежда в Барселона от 1876 година. В превод, името й означава „звезда“. „Estrella Damm“ се вари в „S.A. Damm“ – една от най-големите  пивоварни в региона. Марката е един от най-верните поддръжници на спортните събития в Испания. Официален спонсор е на футболен клуб „Барселона“, а когато олимпийските игри се провеждали в родния й град – звездичката на тази бира е била отново сред основните рекламодатели.

„Estrella Damm“ се предлага в различни разфасовки, а сред най-интересните са металните шишета, които се рециклират на 100%. Цената й е около 1 евро, като най-малката бутилчица е наистина малка – 200 ml. „Estrella Inedit“ пък е уникалното пиво на производителя – смесица от малц, хмел, кориандър, лек опиум, кора от портокал, сладък корен, дрожди и вода.

Официален сайт – Estrella Damm

Share on Facebook

Кой не е пил „Heineken“, кой не е чувал за него?! Ето това вече е класическа бира. Каквото и да разбирате под това понятие. Марката е една от най-известните в света, но и най-обичаните.

От тази Бира няма как да се оплачете. Според мен, една от малкото, чиито качества биролюбците рядко смеят  да оспорят. Вкусът е плътен, отчетлив, ароматът е приятен – такъв, какъвто трябва да има бирата с Лице. В България „Heineken“ се намира сравнително лесно и я има в различни разфасовки – от малките, симпатични кенчета, за производството на които цели коли са дали фира (!!!) от 330 мл., до бутилките от същия размер и половинлитровите шишета. Ценовият клас е около 1 евро в магазина, в заведенията ще трябва да се бръкнете за двойно повече.

Учудващо е как „Heineken“ съчетава в себе си две лица – едновременно бира на гъзарите и такава за всеки ден, човек и настроение.

„Heineken Brouwerijen“ е холандски производител на бира, четвърти по големина в света. Основана през 1873, днес компанията притежава над 119 пивоварни в повече от 65 страни по света. За компанията работят точно 56 210 души. Фирмата е собственик на марки като „Amstel“ и „Buckler“, а в България произвежда „Ариана“, „Загорка“ и „Столично пиво“.

Самата бира „Heineken“ се произвежда в 40 пивоварни в 39 различни страни. През 2006 са „изтекли“ 111.9 милиона хектолитра от светлото пиво с тази марка. За 2008 „Heineken“ имат чиста печалба от 209 милиона евро.

Рекламните кампании на „Heineken“ са едни от най-скъпите и най-впечатляващите. За повече информация – може да надникнете в тематичното каре в дясно.

Официална страница - Heineken

Share on Facebook

Шуменско – хората сБира. Шуменската бира – в целий град се тя намира. Коте, дай едно шшшшуменско…

И тъй нататък… Реално погледнато, Шуменското пиво не се нуждае от реклама.

Както всички вече добре знаем, през 1882 година, в Шумен, седмина предприемчиви шуменски търговци и чешкият майстор пивовар – Франц Милде, финансират и построяват първата българска бирена фабрика. 26 октомври 1882 г. – това е датата, която спокойно можем да отбележим като начална за българското биропроизводство. На тази дата е основано „Българско Пивоварно Дружество“.

И от тогава до сега Шуменското пиво винаги е критерий за качество. Печели множество международни и български награди.

В началото на 21 век, по-голямата част от акциите на „Шуменско“ пиво става собственост на датската пивоварна група „Карлсберг Брюъриз“. През 2003 година, „Шуменско“ става първата и единствена за тогава предлагана в България с лесно-отваряема капачка с халка. Интересни са и част от бутилките, в които се предлага бирата.

Освен стандартните разфасовски от половин литър, на българския пазар се предлагат и разфасовки от 1 l, 1.5 l, 2l, както и кенче от половин литър и 300 ml. Тази, която прави особено впечатление, е от 360 ml. Имат доста имена – Шуменка, Бомбичка – релефна бутилчица, с невероятен дизайн, и още по-невероятно съдържание.

„Шуменско“ е една от светлите бири, която е подходяща за „светли“ хора, но и за „светли“ дни. И въпреки това, може да се пие по всяко време и във всякакви компании – в достатъчно количество и когато е достигнала определено ниво на охлаждане, тази бира може да ви накара да забравите за неприятна обстановка или нежелано обкръжение. Още в началото споменахме някои от рекламните слогани, с които „Шуменско“ си спечели много привърженици, и тук  е мястото да отбележим, че бирата е една от малкото родни продукти, които винаги се радват на чудесни рекламни кампании. Един от помощниците в последните години, тези реклами да са наистина интересни, е неповторимият Кръстьо Лафазанов.

„Шуменско“ е една от малкото бири на пазара у нас, която излезе и във вариант „червено“. Нито тъмно, нито светло пиво – това бе характерната черта на „червеното“, което много бързо го направи любимо за любителите на бирата. За съжаление, по неясни за нас причини, вече не се произвежда такова „Шуменско“. Би било жалко, ако причината е в ниския интерес към него. Не ни се вярва! Но няма да забравим за Червеното – и ще очакваме отново да се появи в магазините и по-добрите заведения.

Официална страница: Шуменско Пиво

Share on Facebook

Има две твърдения за тази Бира, а именно – „Божествена е“ и „Отвратителна е“.  И двете са верни. Хората, които я харесват, твърдят, че е една от най-добрите бири правени някога. Аз съм от втория тип и твърдя, че е от най-отвратителните бири, които съм пил. Лично за мен, вкусът наподобява на накиснати в блатна вода раса от потни белгийски монаси.

Произвежда се в абатство Notre Dame de Leffe в южна Белгия. В началото се е произвеждала от свободно растящи съставки, открити в близост до абатството, по рецепта предавана от поколение на поколение. През 1460 година, абатството е наводнено, следва пожар през 1466 г., който унищожава почти всичко около него. През 1735 г. войници унищожават пивоварната, което се случва отновно по време на Френската революция през 1794, след като абатството е обезлюдено.

В по-модерни времена, през 1952 година, „Leffe“ вече се произвежда в „Lootvoet brewery“ със седалище в Overijse, в последствие закупена от международната компания за производсто на бира – „Interbrew“. В момента „Leffe“ се произвежда в пивоварните на „Stella Artois“ в Leuven.

„Leffe“ e обявена за първата бира от типа Abbey, след споразумение от 1952 г., като в момента се произвеждат няколко бири от този тип.

В град Dinant има и музей на „Leffe“.

В България се предлага в разфасовка от 330 ml., в стъклена бутилчица.

Ценови клас – ~1 евро.

Официална страница -Leffe

Share on Facebook

Има два начина да харесаш „Mythos Beer“ – да  си току-що стъпил в Гърция и силно дехидратиран, умиращ от жега, да се молиш за капка течност. Другият е малко по-неприятен, но за сметка на това е с гарантиран ефект – опитайте Маслинка, прясно откъсната от клонче. Ще се влюбите в „Mythos“ – обещавам ви.  Личен съвет – бутилката от половин литър е значително по-добра от кенчетата, опитайте нея.

Интересен факт: Когато се опитах да си поръчам „Mythos“ в едно магазинче в Солун, ме погледнаха доста учудено и ми казаха да не се излагам и да си купя друга бира – „Tuborg“, „Amstel“, „Heineken„.

Като плюсове можем да отбележим, че е продукт на „Карлсберг“, лека е и е подходяща за гръцките жеги. А също и че в кенчетата, изключително сполучливо се получава импровизирана манджа на огън. Но може и да e било от въздуха на Касандриа. Или пък от глад.

Исторически погледнато, няма големи плюсове да пиете точно тази течност. Това е едва втората голяма пивоварна в Гърция, при това от недалечната 1997. Трудно можем да говорим за традиция при тези факти.

Познатите разновидости на този продукт са светло и червено. По търговските мрежи у нас се среща, макар и рядко, светло, в малки кенчета (330ml.)

Ценови клас – ~ 1 евро

Официална страница - Mythos

Share on Facebook