Нов Бирен Блог

Възможно ли е да вкараш тапата на шампанското навътре в бутилката? Ако се съмняваш, че това наистина може да се случи – купи си шампанското на „Heineken“. Това направихме ние – създателите на Бирлога, за Нова година и резултатът от опитите ни да го отворим точно в 00:00 беше доста интересен, ха-ха. Няма да изпадам в подробности обаче, та направо за бирата.

Да, това всъщност е истинска, вкусна, холандска бира, с  марка „Heineken“. Не е газирано вино, не е шампанско. Само е в 1,5 l бутилка с коркова тапа и готична капачка с логото на фирмата. Не можем да се похвалим, че уцелихме най-газираното възможно, но то май повече не може – все пак коркът си е корк. И то във формичка като за шампанско.

Тази иначе чудесна бутилка може да си купите от големите хипермаркети срещу 15 лв, а в „Метро“ все още се намира срещу 12 лв.

За колекционери! Като нас. (Етикетът на продаваното в България шампанско „Heineken“ е по-различен от този на картинката!)

Share on Facebook

Мина известно време от последната ни публикация, но това да не ви отчайва. Понякога сигурно ще се случват такива периоди, но дано да са по-малко. Творчески паузи – нека ги наричаме така.

Новата ни публикация е посветена на една чудесна светла бира – „Gusta“. Родом туй пиво е от Турция и е производ на небезизвестната пивоварна, в която се вари „Efes“ – „Anadolu Efes Brewery“ в Истанбул. Добрата ни приятелка Сончето (ще има да я споменаваме тук още поне няколко пъти) бе на гости в южната ни съседка и ни донесе тази „Gusta“. Какво можем да кажем за нея? 5% алкохол, чудесен вкус и не много силна газировка. Като цяло – чудесно впечатление, малки бутилчици.

Информационната справка за сега ни сблъсква със сайтове на бирата, които са само на турски, но това не би ви попречило да разгледате, нали? Високите ни очаквания за „Gusta“ се потвърдиха още с първите глътки – именно за това препоръчваме да я опитате… и да ни донесете едничка на връщане.

Share on Facebook

Интересно е да отбележим, че за съществуването на днешната ни бира герой в Бирлога разбрахме съвсем скоро.  Невероятно, но факт – произведената от „Болярка“ „King’s“ е много приятна и пивка, дори за зимата.

Родният производител се гордее с нея, като със „собствена марка“ и, този път, няма как да не признаем, че бирата има наистина чудесен вкус и качества, които малко от нейните събратя, произведени във Велико Търново, имат.

„King’s“ e лека бира: „Състав: вода, малц, хмел. Екстракт: 11,6°Р, Алк. 5,0% Об.“ Не е много газирана и е свежа (ако може да има такъв израз за светло пиво). Предлага се в различни разфасовки – от леко странната 0.35 l, през стандартното шише от 0.5 l и еднолитровата „пластмаса“. Най-вероятно е да срещнете „King’s“ именно като 0.35 l, а това не е никак лошо – тъкмо ще може да пробвате и да решите дали наистина ви харесва. Както направихме и ние, в интерес на истината.

Вече не си спомняме точната цена на „King’s“, но определено беше поносима. Има я в хипермаркетите, а вероятността да я намерите в кварталната бакалия също не е никак малка.

Определено смятаме, че за „King’s“ трябва да се шуми повече.

Официалната страница на бирата в сайта на „Болярка“.

Share on Facebook

Произведените специално за някоя голяма верига хипермаркети продукти обикновено са символ на лошо качество. С една и съща марка може да се намерят от тоалетна хартия и носни кърпи до солети, кисело мляко и храна за кучета.

Следващата ни спирка не е типичен пример за такова производство, но е направена по поръчка на „Kaufland“. Бирата се казва „Ambrosius“, полска е, и в нашия случай носи гръмкото „strong“ след името си. Всъщност тази бира наистина е по-тежка от останалите. При създаването си е съдържала 7.2% алкохол, но от 2008г. то е само 6.6%.

Какви са впечатленията ни от нея? Обобщено – не сме впечатлени изобщо. Блудкав, бозав вкус, кофти цвят, неприятен дъх, калпава газировка. „Ambrosius“ (strong) може и да се предлага за около лев за половинлитрово кенче, но това определено не я направи по-желана и търсена от нас след първото й опитване. Прегледът на чуждестранните сайтове за класиране на бири по определени показатели също показа, че масово биропиещото множество не е във възторг от качествата й. Това е един от онези продукти, които потвърждават лошото впечатление за всички с етикет „специално поръчни от (произволно избрано име на хипермаркет)“.

Официален сайт бирата си няма, а етикетът, който ви показваме по-долу не е абсолютно съющият като този на продаваното в България пиво, но е много близко и лесно ще се ориентирате.

Share on Facebook

Отделен официалн сайт няма.

Едно от най-лесните неща е да пишеш за много хубава бира, а едно от най-трудните – да се опиташ да разкажеш за много лоша такава. Един отрицателен пример в нашия Бирлог се пада на пивото „Schweik“ (да, написано точно така, на латиница) на великотърновската пивоварна „Болярка“.

Сухата информация за „Schweik“ е следната – Състав: вода, малц, хмел; Екстракт: 11,7° Р, Алк. 4,8% Об.; „Пиво произведено и бутилирано от „Болярка ВТ“ АД по оригинална чешка технология. Да се съхранява на сухо и хладно място, защитено от пряка слънчева светлина. Препоръчителна температура на консумация от 5° до 8° С.“ От „Болярка“ са горди, че това е поредната им собствена марка, но в общи линии гордостта им трябва, според нас, да приключи до тук. „Schweik“ всъщност е с лош вкус, с вял (ако може да се изразя така) цвят, висока газираност и въобщееее… бирата е зле. Съмнявам се, че ще може да издържите да изпиете цяла чаша, да не говорим за бутилка. Преживяването е екстремно и не е за всеки, хе-хе.

„Schweik“ е на пазара от 2007 година, но „старата чешка традиция“, за която претендират производителите, си остава само на хартия (и екран). Наистина – да ме прощават всички от „Болярка“, но „Schweik“ е зле!

Цената за половин литър е ниска и може да се намери в повечето магазини в София.

Отделен официалн сайт няма.

Share on Facebook